Lamborghini Classici CAMPOLEONE IGT con caja regalo
87,12 € IVA incluido
Campoleone es el vino más representativo de Lamborghini. Compuesto por un 50% de uva Sangiovese y un 50% de Merlot, se produce en Umbría, en la zona del lago Trasimeno.
Una parte de los viñedos de los que procede fue plantada en los años setenta, aunque la mayoría de vides son más recientes. Su densidad es de 5.500 cepas por hectárea y el rendimiento por planta nunca supera el kilo.
La maceración dura dieciocho días en contacto con los hollejos. Tras la fermentación maloláctica, realizada íntegramente en barrica, la crianza de Sangiovese y Merlot se lleva a cabo por separado durante un período de doce meses en barricas de roble francés.
Los vinos se ensamblan justo antes de ser embotellados para afinar al menos seis meses más.
Campoleone es un vino tinto de larga crianza, elegantemente complejo y con estructura sólida. A la vista tiene un color rojo rubí profundo, y su bouquet es muy amplio, oscilando entre notas de cassis, ciruelas, violetas, tabaco y cuero con un fondo balsámico ligeramente especiado. Sus taninos son maduros y envolventes y el final es largo y persistente.
Acompaña a carnes rojas asadas, caza, quesos picantes y chocolate.
Origen Lago Trasimeno, Panicale, Umbria, Italia
Uvas Sangiovese y Merlot
Vinificación 10-15 años
Color rojo violáceo intenso, impenetrable.
Nariz notas de fruta madura, tabaco, chocolate.
Boca sensaciones profundas de café, tabaco, chocolate, frutos rojos.
Graduación alcohólica 14.0%
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