Gambetto Prosciutto di Parma DOP Envejecimiento 20/24 meses SIN hueso
Unidad: pieza 1.9 kg
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Origen: ITALIA
101,16 € IVA incluido
El Gambetto es la parte inferior de la pierna, la más suave del Prosciutto. Sus lonchas son más pequeñas que las del Fiocchetto. Procede de un cerdo de gran tamaño y ha sido sometido a un largo proceso de curación. Calidad superior.
Procedencia: Traversetolo, Parma, Italia
Presentación: sin hueso, envasada al vacío.
Recomendaciones: Guardar en un lugar fresco y oscuro.
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